ÇANAKKALE’DE ZEYTİNİN BEREKETİ TARİHLE BULUŞTU
'KİRTE’DE HASAT ŞÖLENİ'
Çanakkale’nin Eceabat ilçesine bağlı Alçıtepe ve Seddülbahir köyleri, 3-4 Ekim tarihlerinde zeytinin bereketini, üreticinin emeğini ve Gelibolu Yarımadası’nın eşsiz tarihini aynı organizasyonda buluşturdu. Bu yıl dördüncüsü gerçekleştirilen Kirte Zeytin Hasat Festivali; panellerden zeytinyağı tadımına, geleneksel hasattan yöresel lezzetlere, yarışmalardan konsere uzanan zengin programıyla iki gün boyunca renkli görüntülere sahne oldu.
Kirte Zeytinyağı’nın ev sahipliğinde, Tuğçe Türk Ayağ ve Mehmet Ayağ’ın öncülüğünde gerçekleştirilen festival, yalnızca yeni sezon zeytin hasadının başlangıcını kutlayan bir etkinlik olmanın ötesine geçerek bölgenin tarımsal üretimini, kültürünü ve tarihini buluşturan önemli bir organizasyona dönüştü.
Tuğçe Türk ve Mehmet Ayağ çifti, titiz çalışması gayretiyle festivale damga vurdu. Tuğçe Türk ve Mehmet Ayağ çifti festivalde gördüğü ilgi ve destek sonrası yaptığı açıklamada 5.Kirte festivali için şimdiden kolları sıvadık dedi.
FESTİVAL TARİHİ SEDDÜLBAHİR KALESİ’NDE BAŞLADI
Festivalin ilk günü, Çanakkale Savaşları'nın izlerini taşıyan tarihi Seddülbahir Kalesi’nde gerçekleştirilen etkinliklerle başladı.
“Zeytine Dair” başlığı altında düzenlenen panelde zeytin yetiştiriciliği, kaliteli zeytinyağı üretimi ve bölgenin zeytincilik potansiyeli ele alındı. Dr. Abidin Tatlı’nın da yer aldığı programın ardından gerçekleştirilen zeytinyağı tadımında katılımcılara kaliteli zeytinyağının özellikleri ve tadım yöntemleri hakkında bilgiler verildi.
Festival, bölgenin sofra kültürünü de ihmal etmedi. Geleneksel keşkek ikramıyla Çanakkale’nin yöresel lezzetleri konuklarla buluşturuldu.
Günün finalinde ise tarihi Seddülbahir Kalesi bu kez müziğin sesiyle yankılandı. Sanatçı Serenad Bağcan, verdiği konserle festivale katılanlara tarihi atmosfer içerisinde unutulmaz bir gece yaşattı.
ALÇITEPE’DE HASAT HEYECANI
Festivalin ikinci gününde adres Alçıtepe oldu. Köy halkı, üreticiler ve farklı şehirlerden gelen konukların buluşmasıyla başlayan program, saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasının ardından zeytinliklere taşındı.
Yüzyıllardır üretimin sürdüğü topraklarda bu kez konuklar da üreticilerle birlikte zeytin ağaçlarının başına geçti. Dallardan tek tek toplanan zeytinlerle yeni sezonun ilk hasadı gerçekleştirildi.
Festivalin en renkli bölümlerinden birini ise yarışmalar oluşturdu. Gençlerin katıldığı zeytin toplama yarışmasının yanı sıra kadınların hünerlerini sergilediği yemek yarışması ile çuval ve saman taşıma yarışmaları festival alanında büyük ilgi gördü. Böylece köy hayatının geleneksel unsurları da festival aracılığıyla yeni kuşaklarla buluşturuldu.
ZEYTİN DALDAN SOFRAYA UZANAN YOLCULUĞUNU TAMAMLADI
Festivalde yalnızca zeytinin toplanması değil, sofralara ulaşıncaya kadar geçirdiği süreç de ziyaretçilere gösterildi.
Bahçelerden toplanan zeytinler Kirte Zeytinyağı Fabrikası’na taşınarak yeni sezonun ilk sıkımı gerçekleştirildi. Katılımcılar böylece zeytinin dalından toplanmasından işlenmesine ve zeytinyağına dönüşmesine kadar uzanan üretim sürecini yakından görme imkânı buldu.
Yeni sezonun ilk yağının tadılmasıyla, aylar süren emeğin karşılığı da aynı sofrada paylaşılmış oldu.
ÜRETİCİ, AKADEMİSYEN VE SİYASETÇİLER AYNI BULUŞMADA
Kirte Zeytin Hasat Festivali, üreticilerin yanı sıra siyaset, akademi, yerel yönetimler ve zeytincilik sektöründen çok sayıda ismi de bir araya getirdi.
Festivale TBMM Katip Üyesi ve İYİ Parti Çanakkale Milletvekili Rıdvan Uz, İYİ Parti Genel Merkez yöneticilerinden İsmail Türk, önceki dönem İl Başkanı Selahattin Yıldızlar, Ezine İlçe Başkanı Zühtü Şansal Erdil, Merkez İl Genel Meclisi Üyesi Murat Çağlayan, Geyikli Tarımsal Kooperatif Başkanı ve İl Başkan Yardımcısı Tayfur Can, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi’nden akademisyenler, Zeytin Akademisi Kurucu Başkanı ve zeytinyağı üreticisi Dr. Abidin Tatlı, Çanakkale Savaşları Gelibolu Tarihi Alan Başkan Yardımcısı Zülküf Memiş, Seddülbahir Muhtarı Savaş Fındık, muhtarlar ve çok sayıda üretici katıldı.
RIDVAN UZ: “ZEYTİNİN BEREKETİNİ VE ÜRETİCİMİZİN EMEĞİNİ KONUŞTUK”
Festivalde üreticilerle bir araya gelen Milletvekili Rıdvan Uz, zeytinciliğin bölge açısından taşıdığı öneme dikkat çekti.
Uz, programın ardından yaptığı değerlendirmede festivalde üreticiler ve hemşehrileriyle buluştuklarını belirterek, zeytinin bereketi, üreticinin emeği ve bölgenin tarımsal değerleri üzerine görüş alışverişinde bulunduklarını ifade etti.
Festivalin düzenlenmesine katkı sunanlara teşekkür eden Uz, toprağına sahip çıkan üreticilere de bereketli bir hasat dönemi diledi.
TUĞÇE TÜRK VE MEHMET AYAĞ’IN EMEĞİ FESTİVALE DAMGA VURDU
Dördüncü yılına ulaşan festivalin arkasında ise ciddi bir hazırlık ve organizasyon emeği bulunuyor.
Kirte Zeytinyağı Kurucusu Tuğçe Türk Ayağ, Mehmet Ayağ ile birlikte festivalin hazırlanmasından programın hayata geçirilmesine kadar organizasyonun öncü isimleri arasında yer aldı. Farklı şehirlerden konukları Gelibolu Yarımadası’nda buluşturan festival, zeytinyağını yalnızca ticari bir ürün olarak değil; toprağı, üreticiyi, köy yaşamını, gastronomiyi ve kültürel mirası bir araya getiren ortak bir değer olarak öne çıkardı.
Tuğçe Türk Ayağ’ın zeytinyağı alanındaki çalışmaları yalnızca festival organizasyonuyla da sınırlı değil. Kirte, 2026 yılında düzenlenen II. Ulusal Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması’nda farklı kategorilerde ödül alan markalar arasında yer aldı.
TARİHİN GÖLGESİNDE BEREKETİN ŞÖLENİ
Kirte Zeytin Hasat Festivali’ni benzer etkinliklerden ayıran en önemli özelliklerden biri de gerçekleştirildiği coğrafya oldu.
Bir tarafta zeytin ağaçları, diğer tarafta Çanakkale Savaşları’nın hatıralarını taşıyan Gelibolu Yarımadası…
Seddülbahir Kalesi’nden Alçıtepe’nin zeytinliklerine uzanan iki günlük programda geçmiş ile bugün, üretim ile kültür, emek ile bereket aynı hikâyenin parçaları haline geldi.
Festival, zeytinin yalnızca sofraya gelen bir ürün olmadığını; bir ağacın gölgesinde nesilden nesile aktarılan üretim kültürünü, köy hayatını ve insan emeğini temsil ettiğini bir kez daha gösterdi.
Tuğçe Türk Ayağ ve Mehmet Ayağ’ın öncülüğünde gerçekleştirilen 4. Kirte Zeytin Hasat Festivali, zeytinin dalından başlayan yolculuğunu tarihin gölgesinde büyük bir buluşmaya dönüştürürken, Gelibolu Yarımadası’nın tarımsal ve kültürel değerlerinin tanıtımına da önemli katkı sundu.
