Doç.Dr.İlyas ÖNER ‘BEYAZ UNDAN KAÇINALIM’
Do.Dr.İlyas ÖNER Adıyaman yöresinde özellikle beyaz undan yapılmış hamurlu yiyeceklerin çokça tüketilmesi şeker hastalıklarını ve diğer sorunları ortaya çıkarıyor.
Düzensiz beslenme alışkanlıklarının bir çok hastalığı da beraberinde getirdiğine dikkat çeken Dr.Öner şunları söyledi ‘.. Kalorisi düşük yiyecekler tercih edilmeli, ölçülü yenmeli, yemeklerin öğünlerinde sebze meyve tüketimi önceliğimiz olmalıdır.
Şeker oranı yüksek beslenme başta obezite sorunlarının yanı sıra birçok hastalığın ortaya çıkmasına sebep oluyor. Özellikle Adıyaman ve yöresinde beyaz undan yapılan taze fırında pişmiş ekmek her öğünde tercih ediliyor. Buna bağlı olarak hareketsizlik vücutta bütün organları zorluyor. Bize muayeneye gelen hastalarımıza da beslenme hususunda tavsiyelerimiz her zaman şu oluyor. Her gün en az yarım saat bir saat arası yürüyüş, spor ve sebze meyve ağırlıklı beslenme alışkanlığı en iyi ilaçtır. Beyaz undan kaçınalım mümkünse kepek oranı yüksek ekmek tercih edelim’ dedi.
Kaynak: GAP olay gazetesi
