Muğla’nın Menteşe ilçesine bağlı Yenice Mahallesi… Dağların eteklerinde, yeşilin binbir tonuyla boyanmış bir köy burası
Günay Teyze’nin Toprağı
Muğla’nın Menteşe ilçesine bağlı Yenice Mahallesi… Dağların eteklerinde, yeşilin binbir tonuyla boyanmış bir köy burası. Zaman burada yavaş akar; insanlar, rüzgârın yönünü, toprağın nabzını, gökyüzünün halinden bilir. İşte bu köyde, bir kadın var ki, zamanı değil, zaman onu takip eder.
Günay teyze…
Yaşıtları bir köşeye çekilmiş, hayatın geri kalanını beklerken, o sabah gün doğmadan kalkar. Önce ineklerini yoklar; sonra bahçesinin yolunu tutar. Domates, biber, kabak… Ne varsa mevsimine göre elleriyle yetiştirir. Toprakla konuşur sanki, bitkilerle anlaşır. Bir fideyi nasıl nazla büyütürse, bir buzağıya da o şefkatle eğilir. Süt sağar, peynir mayalar, yoğurt yapar. Ama sadece bunlar da değil…
Muğla Halkası der, kendi elleriyle yaptığı o meşhur yöresel böreklerinden çıkarır fırından. Eline yüzüne un bulaşır, gözleri sevinçle parlar. Çünkü o yalnızca üretmez; paylaşır da.
Köyüne yolu düşen herkesi güler yüzle karşılar. Bahçesini gezdirir, yetiştirdiklerini anlatır. Toprağın sırrını, doğanın dilini, emeğin kıymetini fısıldar usulca. Gelen misafirlere yalnızca ikramda bulunmaz; sevgisini, samimiyetini de sunar.
İnsan seviyor Günay teyze… Doğayı seviyor. Hayatı, bütün zorluklarıyla birlikte, tutkuyla kucaklıyor. Ona bakanlar, yıllar önce toprağa can veren “erozyon dede” Hayrettin Karaca’yı hatırlıyor. Sanki onun kadın sureti. Aynı sevgi, aynı gayret, aynı bilgelik… Ama biraz daha baharatlısı, biraz daha hamur kokulusu.
Elbette para da kazanıyor artık. Sosyal medyada yüz binleri aşan takipçisiyle “Türkiye’nin Günay Teyzesi” olmuş durumda. Çocukların kahramanı, kadınların ilhamı… Ama o bu işi para için yapmıyor. Eskiden de aynıydı; tanınmadan önce de sabahını hayvanlarla paylaşır, akşamını fidanlarla bitirirdi. O toprakla uğraşmayı seviyor. Elleri çatlak, dizleri toz toprak içinde ama gözleri parıl parıl. Çünkü o her sabah yeniden doğuyor, her gün biraz daha çoğalıyor.
Günay Teyze'nin yaptığı her şey, doğal, sade ve lezzetli… Ama asıl insanlar onun sevgisiyle yoğrulmuş ürünlerine hayran. Her lokmada onun içtenliği, emeği, kalbinin sıcaklığı var. Bu yüzden seviliyor. Bu yüzden örnek gösteriliyor. Çünkü o sadece üreten bir kadın değil; aynı zamanda yaşatan, çoğaltan, ilham veren bir yürek.
Ve işte bu yüzden… O artık sadece Yenice’nin değil, tüm Türkiye’nin Günay Teyzesi.
